雨水,是二十四节气中第二个节气。它和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。

  “一夜春雨过,千畦尽成绿。”此时节,我国大部地区气温回升到0℃以上,细雨蒙蒙、草木萌动、雁向北迁,杏花、望春花相继开放。

雨水花信风

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  古时以五日为一候,三候为一个节气。每年冬去春来,从小寒到谷雨这八个节气共二十四候,每候都有某种花卉应时风信绽蕾开放,便有“二十四番花信风”。

  《荆楚岁时记》中记载雨水花信为:一候菜花、二候杏花、三候李花。

  第一候为菜花

  雨水花信风第一候为菜花,按照花期,此"菜花"应为油菜花。油菜花在我国自南向北可从1月开至8月。

  第二候为杏花

  雨水花信风第二候为杏花。杏,叶圆而有尖,也称甜梅,花形与桃花和梅花相仿,含苞时纯红色,开花后颜色逐渐变淡,花落时变成纯白色,在十二月花神中为二月花神。杏花花期3-4月。

  第三候为李花

  雨水花信风第三候为李花。李,又叫嘉庆子。字从木、子,是树木中产子较多的。绿叶白花,李花味苦、香,制成末洗脸使人面色润泽,祛黑斑、粉刺。李花花期南方为3月份,秦岭淮河以北为4-5月份。

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  接寿

  将一丈二的红带,缠在两把藤椅上,送给岳父、岳母,意思是祝福父母长命百岁。

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  回娘家

  “雨水节,回娘家”,是流行于川西一带的节日习俗。到了雨水节这天,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。

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  占稻色

  “占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。爆出的糯米花越多,意味着收成越好。

  雨水来了,天气温度也略有上升,很多人会感觉胃口渐渐好转。但此时节却是各种慢性胃炎、胃溃疡高发季节。因为春季与五脏中的肝脏相对应,肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。雨水节气期间,也最容易出现“倒春寒”,因此,掌握正确的养生方法十分必要。

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  健脾护胃

  随着雨水节气的到来,冬雪渐成春雨,往日的干燥渐渐被潮湿所取代。中医认为,此时脾胃易为湿气所困,饮食应以汤、粥为主,养护脾胃。

  上薄下厚

  中医认为,头为“诸阳之汇”,是阳气聚集之处,因此不怕冷,也不用戴过厚的帽子。人们常说:寒从脚入,所以腿部脚部的保暖很重要。

  雨水节气,北方仍然感觉比较冷,但气温开始回升,时有寒风来袭,乍暖还寒。此时,老祖宗传下的「春捂」着实有用,但不仅要春捂也要保证五暖:

  室暖:室内温度保持在18℃以上;

  身暖:天晴时到室外接受阳光的沐浴;

  腿暖:秋裤不可脱,睡前用热水泡脚;

  头暖:头部最易散热,外出戴帽子、围巾;

  背暖:常穿背心,胸背是心肺所藏,不可受寒。

  此时节南方大部分地区有湿邪,如果不加以防护,易患风湿性关节炎、挟湿感冒等。故外出要准备防雨器具;居处或工作场所,要常开窗通风,如果湿度太大,可用空调或除湿设备除湿;汗湿的衣服宜勤换勤洗。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己,晒晒毛巾、被褥,利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉。

雨水农谚

  春雨贵如油。

  七九河开,八九雁来。

  七九六十三,路上行人把衣宽。

  七九八九雨水节,种田老汉不能歇。

  雨水到来地解冻,化一层来耙一层。

  麦田返浆,抓紧松耪。

  麦润苗,桑润条。

  种地别夸嘴,全凭肥和水。

  有收无收在于水,收多收少在于肥。

  水满塘,粮满仓,塘中无水仓无粮。

  水是庄稼血,肥是庄稼粮。

  水是庄稼血,没有了不得。

  水是金汤玉浆,灌满粮囤谷仓。

  庄稼一枝花,全靠肥当家。

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▲制图/桂颖

  出品:《小康》影视中心

  监制:张晴、龚紫陌

  策划:李旭颖

  视频制作:詹佳祺

  海报制作:桂颖

  微信编辑:武金洋

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